Top articles
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panna cotta aux crevettes et avocat
Ingrédients pour 6/7 petites verrines : --------------------------------------------------------------- 1° 2 1/2 feuilles de gélatine : 2° 15 cl de lait : 3° 20 cl de crème fraiche liquide : 4° 6 tomates confites ( j'ai pris un pot de tomates séchées...
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gâteau hallowen génoise/pêches
jeudi mon épouse m'a dit tu me ferrais bien un dessert pour dimanche alors d'accord j'ai sortie une moitié de génoise du congélateur que j'ais faite pour un grand gâteau mais comme je me suis trompé dans les proportions je l'ai coupée en deux et congelée...
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recherche
il n'y a pas longtemps une personne a publié une recette de tarte aux fromage de chèvre et lardons hélas je ne la retrouve plus j'ai acheté des lardons et du chèvre je croyais l'avoir mise dans mes recettes hélas non alors gentille a vous toutes qui me...
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quiche lorraine
ingrédients pour la pâte brisée: --------------------------------------------------------- 180 gr de farine ; 90 gr de beurre ; 1 pincée de sel ; un peu d'eau ; une platine alu ; un peu de beurre pour graisser la platine: garniture: -------------------...
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brioches et petits pains
beaucoup ont aimés ma brioche et mes petits pains alors je vous'en n'ais refais une fournée: pour la pâte voir recette précédente: BRIOCHES ------------------------------------------------------------------------------- ici j'ai fait une brioche tressée:...
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FLAMICHE/MAROILLE/CAPRICE DES DIEUX
INGREDIENTS POUR LA PATE: ----------------------------------------------------- 130 GR DE FARINE ; 1CAC1/2 DE LEVURE DE BOULANGER ; 1 OEUF ; 20 GR DE BEURRE POUR LA FIN ; UNE PLATINE ALU ; UN RESTE DE MAROILLE ET CAPRICE DES DIEUX C'EST CE QU'IL RESTAIT...
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galette trois fromages
Galette faite avec les chutes de pâte feuilletée : -------------------------------------------------------------------------------- une délicieuse galette faite avec les chutes de pâtes de deux galettes réalisées pour l'épiphanie j'ai rassemblé les chutes...
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brevet vtt
brevet vtt oganisé par un club cyclotourisme pas loin de chez moi : -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- voici quelques photos et le plus laid c'est moi a droite pas...
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génoise/macédoine de fruits
ingrédient : ------------------- 1 grosse boite de macédoine de fruits (faire égouter la veille ) 4 oeufs , 125 gr de farine , 125 gr de sucre , 1/2 paquet de levure chimique , une plaque a pâtisserie , un moule a génoise 20 X30 ou moule extensible ,...
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croissant/jambon
dans la recette précédente j'avais fait des croissants et retirés 4 avant la cuisson finale pour faire cette entrèe a laquelle j'ai fait quelques modifications par rapport a la recette normale qui est ( jambon , gruyère , sauce bèchamelle ) ingrédient...
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GALETTES FINES DU NOUVEL AN
INGREDIENTS POUR ENVIRONS 80 GALETTES: --------------------------------------------------------------------------------- 250 GR DE FARINE ; 125 GR DE BEURRE FONDU ; 125 GR DE CASSONADE BLONDE OU BRUNE ; 3 OEUFS; UN PEU DE RHUM: PREPARATION: ---------------------------...
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BRIOCHE TRESSEE+PARISENNE
BRIOCHE TRESSEE: ----------------------------------- INGREDIENTS VOIR RECETTE ICI: COQUILLES DE NOEL --------------------------------------------------------------------------------------------- PREPARATION:IDEM: ------------------------------------ POUR...
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bricks aux trois fromages
une recette que j'ai trouvé sur le joli blog de uneliysaasdebonneschoses lien ci-contre : link et que nous s'avons beaucoup aimés allez faire un tour sur son blog il y a pleins de délices je vous fait un copié/collé de la recette : Ingrédients : ------------------------...
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BRIOCHE A LA FRAMBOISE
une mise a l'honneur pour christelle: ( ENTRE RIRE ET CUISINE ) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- RECETTE PRISE SUR LE BLOG DE CHRISTELLE56 ENTRE RIRE ET CUISINE:link INGREDIENTS...
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verrines mascarpone fraises/chocolat/chantilly
je participe au concours sucré-sablé: -------------------------------------------------------------- ingrédients pour 6verrines type verre a wisky: --------------------------------------------------------------------------- 1 boite de mascarpone ; 3 oeufs...
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GALETTE DES ROIS/CREME D'AMANDE
INGREDIENTS POUR LA PATE FEUILLETEE: ----------------------------------------------------------------- 200 GR DE FARINE ; 60 GR DE BEURRE FONDU ; 1 PINCEE DE SEL ; 8 CL D'EAU ; 140 GR DE BEURRE POUR LE TOURAGE ; UNE PLAQUE A PATISSERIE; UNE FEUILLE DE...
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GENOISE AUX PECHES
ingrédients pour 6 a 8parts: --------------------------------------------- 3 oeufs ; 90 gr de farine ; 90 gr de sucre ; un peu de levure chimique ; une petite boite de pêches ; un moule a charnière ou moule a patisserie de 20 cm ; une feuille de papier...
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ROCHERS NOIX DE COCO
INGREDIENTS POUR X ROCHERS CAR TOUT DEPEND DES CAISSETTES QUE VOUS PRENEZ: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -2 VERRES A MOUTARDE DE...
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ENSEMBLE CONTRE LE CANCER
Ensemble contre le cancer: --------------------------------------------- BONJOUR AUJOURD'HUI PAS DE RECETTE MAIS UNE PENSEE POUR TOUS LES MALADES: Le cancer constitue encore aujourd'hui la première cause de mortalité dans le monde, bien avant les guerres...
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TARTELETTES AUX ABRICOTS
INGREDIENTS POUR LA PATE POUR 1 KG DE FARINE: ------------------------------------------------------------------------------------------- 1 KG DE FARINE ; 400 GR DE BEURRE MOU ; 400 GR DE SUCRE ; 4 OEUFS ; 1/4 DE LITRE D.EAU: DIVISER SUIVANT LE NOMBRE...
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avis de recherhe
a toutes mes chères amies tout d'abord un grand merci pour toutes les belles recettes que vous mettez sur vos blogs tous les jours dont j'ai le plaisir de répondre a presque tout le monde du moins je le pense et merci de vos gentils commentaires sur le...
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praires farçies
aujourd'hui une très bonne recette que j'ai pris sur le joli blog de nathalie : www .signe-déco.over-blog.com que pense que vous la connaissez sinon aller faire un tour sur on blog de jolies recettes je vous fais un copié/collé de cette délicieuse entrée...
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tarte aux reines claude/crème d'amandes
Ingrédients pour la pâte : ----------------------------------------- 130 gr de farine : 20 gr de beurre : 20 gr de sucre : 2 cac de levure : 1 bonne pincée de sel : 1 oeuf : 1platine alu ou a tarte Crème d'amandes : ------------------------------- 100...
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tartelettes aux fraises
ingrédients pour 10 tartelettes de 10cm de diamétre: -------------------------------------------------------------------------------------- 1 oeuf ; 100 gr de beurre mou couper en morceaux ; 100 gr de sucre en poudre ; 250 gr de farine ; vous pouvez retirer...
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brioche pépites de chocolat
et oui vous allez dires encore une et bien oui: -------------------------------------------------------------------------- ingrédients pour la pâte:( pour 2 brioches ) un moule a cake de 27 cm et un de25 cm ---------------------------------------- 500...