Top articles
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tarte brésilienne
Ingrédients pour la pâte : ------------------------------------------ 150 gr de farine : 1 oeuf : 20 gr de sucre en poudre : 1 pincée de sel : 1 cac de levure de boulanger ou 10 gr de levure fraiche : 20 gr de beurre : des cerises confites : 1 sachet...
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génoise aux poires
ingrédients pour la génoise: --------------------------------------------------- un moule a génoise de 30X20 ou moule extensible ; 4 oeufs ; 125 gr de farine ; 2 cac de levure chimique ; une grosse boite de poires égoutées la veille ; amandes grillées...
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mise a l'honneur 9
Aujourd'hui je met a l'honneur sylvie du joli blog : http://www.cuisinemaisongourmandesylv.over-blog.com : pour la réalisation de la galette des rois a la crème d'amande prise sur mon blog : je vous fais un copié/collé de sa superbe galette : GALETTE...
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forêt noire
Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- 4 oeufs , 125 gr de farine , 125 gr de sucre , 10 gr de levure chimique , un peu de cacao en poudre , un pot de griottes égoutter la veille , un moule a charniére de 24 cm ,...
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mise a l'honneur 12
Aujourd'hui je met a l'honneur avisteste pour la réalisation de la brioche quelle a prise sur mon blog et que j'avais moi même prise sur le joli blog de sorawel lien ci-contre ( link ) : je vous fais un copier/coller de sa recette elle a eut un petit...
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brioche ronde + tréssée aux pépites de chocolat
brioche hyper moelleuse aux pepites de chocolat : ------------------------------------------------------------------------------------ c'est chez la reine de la boulange, j'ai nommé Yolande, que j'ai trouvée cette delicieuse recette de brioche!!!!! et...
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recherche
je tiens a vous remerciers toutes pour vos recherches c'est très gentille de votre part j'ai retrouvé l'auteur de l'article qui mettait ce lien il s'agit de dineavecsandrine lien ci-contre : www.dineavecsandrine.over-blog.com et le lien de la personne...
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décorations extérieur de noel
Mon bassin aquatique le pont a été réalisé entièrement par moi : ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Reflet de la guirlande dans l'eau : --------------------------------------------------------...
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soupe aux 4 fromages
Aujourd'hui je vous met une recette de soupe trouvé sur le joli blog d'evelyne que vous pouvez voir ici : www.melayers-evelynecuisinegourmande.com voici un copié/collé de cette délicieuse soupe : Soupe aux 4 fromages : --------------------------------------...
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coquille de noel
coquille de noel - cougnou ou cugnole comme prici vous a expliqué dans sa recette ne vous inquiéter pas je n'ai pas copier la recette sur son joli blog mais nous sommes originaire du nord alors normale qu'elle connaisse ce type de brioche : Ingrédients...
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4 iéme mise a l'honneur
aujourd'hui j'ai le plaisir de mettre siaskas a l'honneur pour la réalisation des congolais que j'ai réalisés dont j'ai pris la recette sur le joli blog d'evelyne lien ci-contre : link siaskas n'a pas de blog mais je l'ai connue sur les foodies et beaucoup...
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mise a l'honneur
Mercredi 16 mai 2012 GÉNOISE AUX ABRICOTS FAÇON FRAISIER: --------------------------------------------------- bonjour a tous. aujourd'hui je vous proposez une recette que j'ai tester et qui me viens de mon cher Guy link qui et un as des pâtisseries. donc...
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galette a la crème d'amande
Ingrédients pour une galette de 20 cm : ---------------------------------------------------------------- 200 gr de farine : 60 gr de beurre : 8 cl d'eau : 1 pincée de sel : 80 gr de beurre mou pour le tourage : Crème d'amande : ------------------------------...
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remarques désagréables
fermeture de mon blog: ---------------------------------------------- suite a plusieurs remarques désagréables reçus par le formulaire de contact concernant mes recettes je ne vois plus l'intêret que j'ai a en mettres d'autres alors mon blog serrat fermer...
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tarte choco/banane
ingrédients pour une platine a tarte de 30 cm bord compris: ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 bananes ; une 1/2 boite de crème fraiche ;50 a 100 gr de chocolat noir fondu a bain marie...
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COURS DE MACARONS
LE 13 FEVRIER J'AI PARTICIPE A UN COURS DE MACARONS DONNER PAR UN PROF DE PATISSERIE QUI ETAIT D'AILLEURS AU SALON DES BLOGS CULINAIRES DE SOISSONS ET TRES SYMPHA NOUS ETIONS 15 PERSONNES INSCRITES ET J'ETAIS LE SEUL HOMME MAIS UNE TRES BONNE AMBIANCE...
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mise a l'honneur N°11
Aujourd'hui je met a l'honneur véro du blog : www.les-casserlesdelaidy.over-blog.com pour la réalisation de ma galette aux trois fromages je vous fais un copié/collé de sa recette aller faire un tour sur son blog de jolies choses : galette(aux trois fromages...
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réponse
je vous donne le recette de la bûche au chocolat pour certaines qui m'ont parler des oeufs merci c'est une erreur de ma part j'utilise les 3 oeufs pour la génoise et non 1 comme je l'avais marquer alors pour l'erreur elle provient de la dernière photo...
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mise a l'honneur 5
aujourd'hui je met a l'honneur mimitouti du joli blog : www.mimitouti.over-blog.com : pour la réalisation de la tortilla au chorizo que j'ai réalisée et que j'ai trouvé sur le joli blog de dineavecsandrine : www.dineavecsandrine.over-blog.com : je vous...
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brioche tressée
ingrédients: -------------------- 300 gr de farine ; 40 gr de sucre ; 1/2 paquet de levure ; 5 gr de sel ; 2oeufs battus en omelette ; 50gr de beurre ramolli pour la fin : préparation: -------------------- diluer la levure dans un peu d'eau ; mettre la...
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GENOISE/CREME MOUSSELINE/FRUITS DE LA PASSION
INGREDIENTS: ------------------------ 4 OEUFS; 125 GR DE SUCRE; 125 GR DE FARINE; 1 CAC DE LEVURE CHIMIQUE; UN MOULE A GENOISE RECTANGULAIRE 30X20; PAPIER SULFURISE; UN PEU DE BEURRE; 3 PETITES BOITES DE FRUITS DE LA PASSION; 2 BOITES DE CREME FRAICHE;...
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tarte brésilienne
ingrédients pour une platine alu normale : --------------------------------------------------------------------- 130 gr de farine ; 1 petit oeuf ; 20 gr de sucre ; 1 pincée de sel ; 1cac de levure de boulanger ; 20 gr de beurre ; des cerises confites...
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tarte choco/bananes
une pate brisée achetée ou maison ici maison : ------------------------------------------------------------------------------------- - ingrédients: ------------------- 150 gr de farine ; 75 gr de beurre mou coupé en m o rceaux ; 1 cas de sucre ; u n peu...
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gâteau ganache/chocolat
ingrédients pour la génoise: ---------------------------------------------- 5 oeufs ; 150 gr de sucre ; 150 gr de farine ; 1/2 paquet de levure chimique ; 1 bonne cac de cacao en poudre ; un peu de beurre ; un moule rond de 26 cm ; ou moule a charniére...
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PANNA COTTA KIWIS A MA FACON
INGREDIENTS POUR 6 VERRINES: -------------------------------------------------------- 2 BOITES DE CREME FRAICHE ; UN PEU DE VANILE LIQUIDE OU EN POUDRE ; 5 KIWIS ; 4 FEUILLES DE GELATINE: CREME CHANTILLY: --------------------------------- 1 BOITE DE CREME...